本日は午前中はスタッフと食に関するマーケティングレポートの打ち合わせを行い、午後は食を扱う店舗のデザインリサーチに神楽坂、亀戸、六本木と回りました。
今日の収穫は非常に大きかったです。今日回った店舗は見た目も規模もそれぞれですが、共通するのはストーリーを持っているということです。
繁盛している店はストーリーが見えます。
ストーリーとはなぜここにこの店が存在して、なぜこの店はこの商品を売っているのかということの必然性を語ることです。
どんな店にもストーリーはあります。それを語る前にうまくいかないと閉めてしまう店がどのくらいあるでしょうか。
それを語ってうまくいかなければ、それはそのストーリーに魅力がなかったということでしょう。
ただ、私の知る限り皆さん必ず魅力的なストーリーをお持ちです。その魅力的なストーリーを魅力的だと伝えることがデザイナーの役割だと思っています。